Tusen Trädgårdar 3 juli kl 10-17

 

I år öppnar vi upp vår trädgård under Tusen Trädgårdar. Rosenportalen kommer troligen att stå i full prakt och förhoppningsvis håller pionerna ut ett tag till. Värmen är enorm denna vecka och mycket kommer att ha blommat över, tyvärr. Men så är trädgårdslivet. Det gäller att njuta i stunden. 

Så för att bjuda på lite av blomsterprakten som vi fått njuta av delar jag här några bilder...

Välkommen att njuta av vår trädgård på söndag 3 juli kl 10-17.

Det finns lite smått och gott till försäljning. Speciellt denna dag är hemlagad rabarbersaft på gammaldags vis och fika med 2 sorters hembakt.

Mer hittar du på Facebook och under eventet Tusen Trädgårdar

Nykomlingar på "gården"

Så mysigt med "pip, pip, piip, från hönsgården. Fyra små nya Australorp har flyttat in. Till sommaren hoppas vi på många ägg.

Trädgårdssäsongen drar igång

I dessa dagar kan vi som har trädgård skatta oss särskilt lyckliga. Vi lider med dem som sitter "fast" i små lägenheter inne i storstan.

Vill du komma och besöka Amfora Garden och kanske shoppa en ny blomsterurna till årets vår-/sommarblommor eller redan nu investera i en enkel solcellsfontän. Välkommen att höra av dig och boka tid för ett besök. På så sätt säkerställs att du blir unik gäst hos oss.

Välkommen att höra av dig på mail eller telefon.

Amfora Garden
marielitholm@gmail.com
0708-654 603

Rosornas år

Nu klättrar våra röda Flammentanz allt högre på portalen in till "visningsrummet" och vår lilla gårdsbutik.

Gårdsbutiken öppen
Fredag 28 juni kl 11-16

Fynda bland årets växter - Vrakpriser!
Just nu finns örter, kryddväxter, en del blommor och perenner.

Naturligtvis finns också blomsterurnor, pokaler och solcellsdrivna fontäner mm till salu.

Välkomna!

Magiskt

Underbar blomning så här års.
Irisrabatten bjuder verkligen på en upplevelse.

Gårdsbutiken öppen

Lördag 15 juni kl 11-15

Då kan du också njuta av de vackra irisarna och botanisera bland allt annat som finns.

Just nu finns örter, kryddväxter, en del blommor, perenner och naturligtvis blomsterurnor, pokaler och solcellsdrivna fontäner till salu.

En unik liten gårdsbutik

Välkommen till Amfora Garden.
En mindre visningsträdgård lokaliserad i Vendelsö med plats för
försäljning. Beställningar avhämtas även här.

Amfora Garden erbjuder personlig service och ett familjärt bemötande. Som kund är du gäst. Det handlar om det lilla gårdsföretaget i en (o)vanlig villaträdgård.

Gårdsbutiken är endast öppen under säsong enligt ovanstående information. Ett urval av sortimentet visas här på hemsidan under fliken "Butik och sortiment". Du är alltid välkommen att kontakta oss även "off season".

Besöksadress:
Annebergsvägen 30 C, Vendelsö (Vendelsömalm) i Haninge kommun (Stockholms län)

För information, beställning av vara eller för att boka en visning kontakta: marielitholm@gmail.com

Välkommen!

Smaksättare från trädgården

Idag bjuder jag på ett härligt sockerkaksrecept med frisk smaksättning från trädgården.

Ingredienser:
3 ägg, helst ekologiska
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin
1 citron, ekologisk
1 kvist rosmarin ca 5 cm
Salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C. 
Vispa ägg och socker pösigt.
Riv skalet (zesten) fint från en citron.
Finhacka bladen från rosmarinen.
Smält matfettet på svag värme och låt citronzesten, rosmarinhacket, en gnutta salt och lite socker simma en stund i fettet.
Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter.
Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i äggsmeten. 
Häll mjölken i det varma matfettet och rör ner allt i äggsmeten. (Mjölken behöver inte värmas.)
Smaka av. För mer citronsmak droppa i pressad citron efter smak.  
Häll smeten i formen.
Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen 35 minuter.

Vill du lyxa till det? Servera med vispad grädde smaksatt med lavendelsocker. Njut!


TIPS!
Här på Amfora Garden kan du köpa både rosmarin, lavendelsocker och färska ägg, direkt från gården.

Lokala råvaror till lunch

Skördat första zucchinin. Hämtat nyvärpta ägg från våra hönor. Plockat spröda sallatsblad och dragit upp friska knapriga rädisor. Kryddat upp med gårdens egna örtsalt och med hjälp av några andra basvaror fixat en riktigt läcker lunch. Mumsiga zucchini-plättar.

Se receptet här.

På fredag är du välkommen att shoppa bland gårdens färska råvaror.

Det frodas för fullt

Just nu frodas grönsaker och örter i köksträdgårdarna och det blommar härligt rabatter och krukor.

Hönorna älskar att springa runt och picka gräs och norpa småkryp. De smyger till och med ut i skogsbrynet för att leta mask, snäckor och andra läckerheter.

Som tack för det härliga livet är alla igång nu och lägger ägg. Därför finns färska ägg till salu i Gårdsbutiken.

Öppet på fredag kl 12-15
Boka för att komma annan tid.

Välkommen!

Gurkört

Just nu kan du fynda småplantor av gurkört.

Det är en ettårig ätbar blomma. Vanligast är att man dekorerar sallader och drinkar med den vackra blå blomman som smakar lätt av... ja, just gurka. Inte så förvånande kanske med tanke på namnet.

Även de sträva bladen kan ätas och tillagas då likt spenat.

Plantorna kommer att växa upp till 60 cm höjd med kraftiga stjälkar och får stjärnformade klarblå blommor.

25 kr/st

Trevlig midsommar

 

Ändrade tider

Irisen blommar fantastiskt just nu 😍

På grund av konferensresa och midsommar så har gårdsbutiken öppet tisdag 20/6 och torsdag 22/6 kl 12-15 istället för fredagarna 16/6 och 23/6.

Välkommen också att höra av dig för att komma överens om annan tid som passar dig.

Öppet fredag kl 12-15

Välkommen att besöka vår lilla gårdsbutik nu på fredag 5 maj.
Vi har öppet kl 12.00 - 15.00

Passa på att se hur den solcellsdrivna fontänen fungerar. Helt fontänarrangemang kan ordnas. Här visas den i kombination med ett fågelbad. Otroligt smidig och enkel att montera och använda. Flera olika munstycken finns för att erbjuda en variation av hur vattenstrålarna faller. Finns inte mycket som går upp emot ett milt porlande vatten i trädgården eller på altanen. Sol + vatten = njut! 😃

Öppet 1:a maj

Premiäröppet i Gårdsbutiken 1:a maj kl 11-15

Vår-REA på solsellsfontänen Eurydike. Ingen elanslutning krävs, endast solstrålar. Lyftkraft ca 50 cm på vattnet.
Dagens pris: 495:- (ord pris 550:-) Gäller endast 1:a maj.

Varmt välkommen!

  

Glad Påsk

Glad Påsk önskar vi från Amfora Garden - Forever 

Så ett frö

Inget är som mat man odlat själv. Färskt, rent (beroende på vad man har i jorden förstås) och så mycket vitaminer och nyttigheter som möjligt.
Kanske är det lite väl tidigt för den här regionen, men jag kunde inte låta bli. Första fröerna åkte i jorden på friland idag. 😍🌰🌱 Väl värt ett försök.

Äntligen närmar sig våren

Och äggproduktionen är i full gång. Ägg är en fantastisk matresurs och när man får dem direkt från våra fina frigående hönor smakar de extra gott. 😍

Finns till försäljning i begränsad mängd och beroende på tillgång.

Prova 2 frukostägg för 10 kr
Eller köp ett 6-pack för 25 kr

Beställ här för avhämtning på Amfora Garden i Vendelsö. Ange namn, kontaktuppgift och önskat antal ägg.

Glöggmingel & Liten Julmarknad 26-27/11

Välkommen till årets Glöggmingel & Julmarknad

Öppet: 

• Lördag 27/11 kl 14-16
• Söndag 28/11 kl 14-16

Alla föranmälda kunder deltar i utlottningen av fina julklappar.
Meddela vilken av dagarna du/ni kommer till:

Marie på Amfora Garden - Forever 

Här bjuds på glögg och pepparkaka, massor av julstämning och klapptips. Kanske vill du unna dig själv en julklapp med något fint till trädgården eller ett härligt hudvårdspaket? Eller är det någon annan du tycker om som ska få en fin gåva?
Ja, det finns lite smått och gott att välja bland.

Välkommen och trevlig 1:a advent

  

Säsongsfinal 4/9

Söndag 4 september blir final för Gårdsbutikens ordinarie öppettider för säsongen.

Passa på att fynda Blomsterpokaler/-urnor och solcellsfontäner till finalpris.

Gåva: Alla kunder som handlar får också en påse med halvbrunnen hönsgödsel från gården. Gäller så långt lagret räcker. (Innehåller en blandning av spån, hönsgödsel och gräsklipp)

Finns också ett litet utbud av gårdens grönsaker tex zuccini och musselsquash.


Öppet kl 11-15

Välkomna!

 

Stängt 21/8

På söndag 21/8 är Gårdsbutiken stängd pga konferens. 

Välkommen igen 28/8.